金と銀

世界で一番ゴージャス（風？）なソムリエナイフ。

金メッキのシャトーラギオールです。もともとの性能は折り紙つきですが、
金メッキをあしらい、名前も入れられるそうです。

プロやコレクターの人にはいいですね。



こちらは銀、個人的にはこちらが好きですが、





500年の歴史を誇るフランス刃物の村ティエール。

1850年創業の伝統あるナイフビルダーSCIP社の

現当主、Ｌ・サナジェストが1978年自社の古い歴史と名誉を賭けて、

名ソムリエ、ヴィナリウスとの合作として世に送り出した究極のソムリエナイフがこの”シャトーラギオール”です。

1995年世界一ソムリエの日本代表田崎真也氏をはじめとして、３年に一度開催される世界ソムリエで優勝した歴代の世界一ソムリエが、

自らのオリジナルソムリエナイフを作成することからもその実力のほどがうかがわれますね。

その性能と美しさのソムリエナイフ　シャトーラギオール　金と銀　です。